Notre but, ravir vos papilles !

L’importance de la sélection de nos matières premières de qualités supérieures associée à
la passion de notre métier assure un équilibre idéal pour ravir vos papilles.

Nos producteurs locaux

Lait
Ferme de la Nougerée à Saint-Georges des Coteaux

Crème
Laiterie de Pamplie

Beurre AOP Poitou-Charentes
(doux et demi-sel) Laiterie de Pamplie

Oeufs
Poules élevées en plein air – La Ferme de l’oeuf sur la paille à Saint-Georges du Bois

Sel (gros sel, sel fin, fleur de sel) Coopérative des Sauniers de l’Île de Ré

Café
Culture Café à Gensac la Pallue

Fraises
Mr Cotard à Villard-en-Pons

Miel
Apiculteur Philippe Gandaubert à Chaniers

Tomme
Ferme de la Nougérée à Saint-Georges des Coteaux

Nos partenaires qualité

Chocolat
Manufacture Domori

Vanille
Gousse de vanille de Madagascar

Farine Bio
Minoterie Suire

Farine Label Rouge
minoterie Girardeau

Fruits confits
Agrimontana Italie

Fruits
Sélection Joly Fruits

Pistache
AOP de Sicile
Agrimontana Italie