Notre but, ravir vos papilles !
L’importance de la sélection de nos matières premières de qualités supérieures associée à
la passion de notre métier assure un équilibre idéal pour ravir vos papilles.
Nos producteurs locaux
Lait
Pot de vache à la Chapelle des Pots
Crème
Laiterie de Pamplie
Beurre AOP Poitou-Charentes
(doux et demi-sel) Laiterie de Pamplie
Oeufs
Poules élevées en plein air – La Ferme de l’oeuf sur la paille à Saint-Georges du Bois
Sel (gros sel, sel fin, fleur de sel) Coopérative des Sauniers de l’Île de Ré
Café
Culture Café à Gensac la Pallue
Fraises
Les Jardins Charentais à Villard-en-Pons
Miel
Apiculteur Philippe Gandaubert à Chaniers
Safran
Laurence à Fontcouverte
Nos partenaires qualité
Chocolat
Manufacture Domori
Vanille
Gousse de vanille de Madagascar
Farine Bio
Minoterie Suire
Farine Label Rouge
minoterie Girardeau
Fruits confits
Agrimontana Italie
Pistache
AOP de Sicile
Agrimontana Italie